Reisboekhandel INTERGLOBE Utrecht

I n d i a

reisboeken en landkaarten

travel guides & maps

zie rechterkolom voor bestelinformatie

reisgidsen:

* EYEWITNESS GUIDES - India, uitg.: Dorling Kinderley (dec.2023), ISBN 9780241625019, paperback, 624 blz., geheel in kleur op luxe papier, bevat meer dan 1000 kleurenillustraties, formaat ca.12,5X21,5cm, €28,90

Whether you want to join thousands of pilgrims lighting candles at the holy Ganges, catch the Taj Mahal bathed in a golden glow at sunrise or sip a cocktail on Goa's golden beaches, your DK Eyewitness travel guide makes sure you experience all that India has to offer.

India's vast landscape is as diverse as it is awe-inspiring. Modern skyscrapers and centuries-old mosques push up against each in the cities, while tigers slink through the lush jungles separating the heights of the Himalayas from the sandy shores of the Keralan coast.

Our newly updated guide brings India to life, transporting you there like no other travel guide does with expert-led insights and advice, detailed information on all the must-see sights, inspiring photography and our trademark illustrations.

You'll discover: our pick of India's must-sees, top experiences and hidden gems, the best spots to eat, drink, shop and stay, ' detailed maps and walks which make navigating the country easy.

Easy-to-follow itineraries.

Expert advice: get ready, get around and stay safe. Color-coded chapters to every part of India, from Delhi to Mumbai, Kolkata to Kerala.

Our new lightweight format, so you can take it with you wherever you go.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* CAPITOOL - Reisgids India, uitg.: Van Reemst (8e ed.2016), ISBN 9789000341795, gebonden met flexicover, 648 blz., geheel in kleur op luxe papier, meer dan 2400 kleurenillustraties, UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* PETERSE, Leon & Joke Petri - Dominicus: India, uitg.: Gottmer (12e ed.okt.2018), ISBN 9789025764531, paperback, 320 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* FODOR - Fodor's Essential India: with Delhi, Rajasthan, Mumbai & Kerala, uitg.: Random House (juli 2025), ISBN 9781640977952, paperback, 528 blz., Illustrations, €28,90

Whether you want to see the Taj Mahal by moonlight, take a sunrise boat ride on the Ganges River, or experience an ayurvedic detox in Kerala, the local Fodor’s travel experts in India are here to help!

Fodor’s Essential India guidebook is packed with maps, carefully curated recommendations, and everything else you need to simplify your trip-planning process and make the most of your time.

This new edition has been fully-redesigned with an easy-to-read layout, fresh information, and beautiful color photos.

Fodor’s Essential India travel guide includes: More than 30 detailed maps to help you navigate confidently. Honest recommendations from locals on the best sights, restaurants, hotels, nightlife, shopping, performing arts, side-trips, and more. Trip-planning tools and practical tips including when to go, getting around, beating the crowds, and saving time and money. Historical and cultural insights providing rich context on the local people, politics, art, architecture, cuisine, music, geography and more. Special features on “What to Eat in India,” “What to Drink in India,” “What to Buy in India,” and more.

Coverage on: the Taj Mahal, Jaipur, Agra, Ranthambore National Park, Varanasi, Ajanta and Ellora Caves, Delhi, Mumbai, Goa, Kerala, Kolkata, Kerala, Tamil Nadu and Chennai and much more.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* Footprint Handbooks - India Handbook, (19e ed. aug.2016), ISBN 9781910120408, gebonden, 1540 blz., [Engelstalig] UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* INSIGHT GUIDES - Insight Guide India, uitg.: APA (12e ed.okt.2019), ISBN 9781789191288, paperback, 464 blz., [Engelstalig] UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* INSIGHT GUIDES - Insight Guide India, uitg.: Cambium (okt.2013), ISBN 9789066554290, paperback, 480 blz., 300 kleurenfoto's, 15 kaarten/plattegronden, UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* INSIGHT GUIDES - Insight Guide South India, uitg.: APA (april 2017), ISBN 9781786715623, paperback, 360 blz., [Engelstalig] UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

Insight Guide South India is ideal for travellers seeking immersive cultural experiences, from exploring Ooty, to discovering Madurai.

* LONELY PLANET - India (19e ed. okt.2024), ISBN 9781838698003, paperback, ca.896 blz., [Engelstalig] €28,90

India is a richly diverse tapestry – with spirituality, its ubiquitous thread – weaving all the way from the snowy peaks of the far north to the tropical shores of the deep south.

Lonely Planet will get you to the heart of India, with amazing travel experiences and the best planning advice: inspirational images, 3D illustrations, city walks and the best of local knowledge, planning features and top itineraries to help you plan the perfect trip, local secrets and hidden travel gems that will make your trip unique. Plus the Taj Mahal in 3D, yoga, spas & spiritual pursuits, women & solo travellers and detailed plans for top sights.

Coverage includes: Planning chapters, Delhi, Rajasthan, Haryana & Punjab, Jammu & Kashmir (including Ladakh), Himachal Pradesh, Agra & the Taj Mahal, Uttar Pradesh, Uttarakhand, Kolkata (Calcutta), West Bengal & Darjeeling, Bihar & Jharkhand, Sikkim, Northeast States, Odisha, Madhya Pradesh & Chhattisgarh, Gujarat, Mumbai (Bombay), Maharashtra, Goa, Karnataka & Bengaluru, Telangana & Andhra Pradesh, Kerala, Tamil Nadu & Chennai, Andaman Islands, Understand and Survival guide chapters.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* LONELY PLANET - Best of India (2e ed. dec.2019), ISBN 9781787013926, paperback, circa ca.324 blz., geheel in kleur, [Engelstalig] UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* LONELY PLANET - South India & Kerala (11e ed.nov.2024), ISBN 9781788683883, paperback, 440 blz., [Engelstalig] €24,90

There’s one thing you can be sure of when you visit South India; whether you explore the tropical coast or roam the temple-filled interior, every day will be an adventure.

Lonely Planet will get you to the heart of South India & Kerala, with amazing travel experiences and the best planning advice:

inspirational images, 3D illustrations, city walks and the best of local knowledge, planning features and top itineraries to help plan your ideal trip, local secrets and hidden travel gems that will make your trip unique. Plus Mysore Palace in 3D, ancient & historic sites, yoga planning advice and a Kerala colour section.

Coverage includes: Planning chapters, Mumbai (Bombay), Maharashtra, Goa, Karnataka & Bengaluru, Telangana & Andhra Pradesh, Kerala, Tamil Nadu & Chennai, Andaman Islands, Understand and Survival guide chapters.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* ROUGH GUIDES - The Rough Guide to India, uitg.: Rough Guides (12e ed.jan.2024), ISBN 9781839058691, paperback, 1208 blz., [Engelstalig] €29,90

Thoroughly revised and revamped with expanded coverage for its tenth edition, The Rough Guide to India is the ultimate travel guide to one of the world’s great travel destinations. From the majestic landscapes of the Himalayas to the tropical backwaters of Kerala, the Rough Guide covers this endlessly fascinating country in unparalleled depth, with crystal-clear mapping and stunning photography throughout. Rough Guides’ team of experts bring you all the major headline sights, from the “Golden Triangle” of Delhi, Agra and Rajasthan to the beaches of Goa, and insider knowledge on new and off-the-beaten-track destinations, such as up-and-coming beach resorts and newly created wildlife reserves, with the most reliable background coverage available. You’ll also find practical tips on the latest developments in this fast-changing destination, from the new e-Tourist visa programme (making it easier and cheaper to visit than ever before) to the explosion in B&Bs, home stays and hostels, the rise in adventure travel and even the incipient craft beer scene.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* TROTTER REISGIDS - Noord-India: Mumbai Jaipur Delhi Calcutta, uitg.: Lannoo (2010), ISBN 9789020987034, paperback, 696 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

Een uitgebreide selectie logies, restaurants, cafés en winkels voor elk budget en voor elke stemming: goedkoop kamperen, luxueus dineren, authentieke bars afschuimen. Alle bezienswaardigheden worden uitvoerig beschreven en overzichtelijk ingedeeld: 3 Trottermannetjes voor de hoogtepunten, 2 of 1 voor de minder bekende, maar toch niet te missen plekjes. Met handige overzichtskaarten en gedetailleerde stadsplattegronden waarop alle adressen en bezienswaardigheden gelokaliseerd zijn.

* TROTTER REISGIDS - Zuid-India en Goa, uitg.: Lannoo (jan.2013), ISBN 9789020994377, paperback, 684 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

Trotters: beroemd om zijn betrouwbare keuze van hotel- en restaurantadressen in alle prijsklassen. Berucht om zijn kritische n en persoonlijke visie. Overvloedige achtergrondinformatie over het land en over de bezienswaardigheden. Speciale aandacht voor extra tips die een reis net iets meer pit geven.

Heel veel informatie in een handig formaat. Een uitgebreide selectie logies, restaurants, cafés en winkels voor elk budget en voor elke stemming: goedkoop kamperen, luxueus dineren, authentieke bars afschuimen.

Alle bezienswaardigheden worden uitvoerig beschreven en overzichtelijk ingedeeld: 3 Trottermannetjes voor de hoogtepunten, 2 of 1 voor de minder bekende, maar toch niet te missen plekjes.

Met handige overzichtskaarten en gedetailleerde stadsplattegronden waarop alle adressen en bezienswaardigheden gelokaliseerd zijn.

Delhi

* BETTS, Vanessa - Footprint Guide: Delhi & Northwest India, uitg.: Footprint Travel Guides (2e ed.april 2016), ISBN 9781910120866, pocketformaat, 200 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* EYEWITNESS GUIDES - Eyewitness Travel Guide: Delhi, Agra and Jaipur, uitg.: Dorling Kindersley (mei 2024), ISBN 9780241625002, paperback, 272 blz., €21,90

The DK Eyewitness Travel Guide: Delhi, Agra and Jaipur will lead you straight to the best attractions Delhi, Agra and Jaipur have to offer. The guide includes unique cutaways, floorplans and reconstructions of the stunning architecture found in each city, plus 3D aerial views of the key districts to explore on foot. You'll find detailed listings of the best hotels, restaurants, bars and shops for all budgets in this fully updated and expanded guide, plus insider tips on everything from where to find the best markets and nightspots to great attractions for children.

The uniquely visual DK Eyewitness Travel Guide: Delhi, Agra and Jaipur also includes in-depth coverage of all the unforgettable sights and comes complete with pull-out city maps, clearly marked with sights from the guidebook and an easy-to-use street index. The maps has detailed street views of all the key areas, plus there are transport maps and information on how to get around each city, and there's even a chart showing the distances between major sights for walkers.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

Goa

* DK EYEWITNESS - DK Eyewitness Top 10 Goa, uitg.: Dorling Kindersley (1e ed.nov.2019), ISBN 9780241406007, paperback, 128 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* LONELY PLANET - Goa and Mumbai, (8e ed. okt.2019), ISBN 9781786571663, paperback, 256 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

* ROUGH GUIDES - The Rough Guide to Goa (8e ed. nov.2010), ISBN 9781848365629, paperback, 384 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

Kashmir

* LOVELL-HOARE, Sophie & Max - Ladakh, Jammu and the Kashmir Valley, uitg.: Bradt Travel Guides (3e ed juli 2025), ISBN 9781804692493, paperback, 248 blz., bevat 39 kaarten/plattegronden, €31,90

Bradt's Ladakh, Jammu and Kashmir remains the only standalone guide in English available to this stunning region of mountain wilderness and lush valleys. Although Ladakh is becoming an ever more popular destination, Zanskar, the Kashmir Valley and Jammu are still off the beaten path and full of wonders waiting to be discovered. This book is the ideal companion to these contrasting and spellbinding regions whether you want to white-water raft on the Indus, travel in a jeep along nerve- wracking mountain roads, relax on a houseboat, explore Buddhist culture in tucked away Ladakhi monasteries or hike over the high passes.

Fully updated, this new edition includes chapters on background and practical information and a dedicated chapter on trekking, with nine easy-to-follow chapters covering the whole area, including Leh, The Suru Valley and Zanskar, Srinagar and Gulmarg, The Kashmir Valley and Jammu amongst others. New for this edition are additional trekking information and trekking maps, plus new travel routes.

Ladakh, Zanskar and the Kashmir Valley have long astounded visitors with their epic Himalayan beauty. Marvel at the views from the roof of the world at the breathless Khardung La mountain pass, stroll through Eden-like Shalimar gardens, trek remote mountain trails through Ladakh and Zanskar, take a shikara ride across the lotus bedecked lakes of Srinagar and join the Buddhist monks at Thiksey Monastery for early morning prayers by candlelight. Other highlights include, the Buddhas of Kargil, the Mughal Road, Mubarak Mandi and the houseboats of Srinagar.

Whatever your interest, Bradt's Ladakh, Jammu and Kashmir is an indispensable guide.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

Kerala

* ROUGH GUIDES - The Rough Guide to South India and Kerala (2e ed.okt.2023), ISBN 9781789196122, paperback, 528 blz., formaat ca.13X20cm, €24,90

One of the world’s most exciting destinations, South India and Kerala offers majestic temples, exotic wildlife, spectacular festivals and thousands of kilometres of tropical coastline. Written by Rough Guides’ team of India experts, this brand-new Rough Guide offers the best blend of critical reviews, in-depth background and tell-it-like it is advice on everything from yoga retreats and beaches to spotting wild tigers and elephants.

Also inside The Rough Guide to South India and Kerala: Get inspired with our trademark “things not to miss” and “author picks” by local experts.

– Learn how to book a train ticket, what to eat and cultural tips in our travel basics section.

– Read features on trekking in the Cardamom Hills, discovering the sacred sites of Tamil Nadu or exploring the lazy backwaters of Kerala.

– Find your way across every inch of South India with full-colour maps and easy-to-follow city and temple plans.

– Read the most detailed background on South Indian history, architecture and wildlife in contexts.

– Try speaking Tamil, Telugu or Malayalam with our handy language section.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* SCHAIK, Ad van - Kerala: een dictionnaire amoureux | reisboek, uitg.: Aspekt (2013), ISBN 9789461532893, paperback, 186 blz., €17,95

Koning Salomo kocht er pauwen, de Romeinen schaften er ivoor aan, de Arabieren kaneel en de VOC peper. Al duizenden jaren bezit Kerala contacten met andere culturen. Dat maakt Kerala tot een bijzonder deel van India. Kerala is het venster van India op de wereld.<br/>Journalist Ad van Schaik, in 2008 in India onderscheiden met de Award for Best Foreign Journalist, vond in Kerala de ziel van India. Na talloze reizen door dat land vond hij nergens meer tradities op gebieden als muziek, zang en dans, literatuur <br/>en vechtsport. Er valt over Kerala veel goeds te vertellen. Vrijwel iedereen kan er lezen en schrijven, het analfabetisme is het laagst van India en het inkomen en het opleidingsniveau het hoogst.<br/>Voor Ad van Schaik is het intens groene en waterrijke Kerala volstrekt anders dan de rest van India. Dat moet de wereld weten, daarom schreef hij deze dictionnaire amoureux.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* LATHIKA, George - The Kerala Kitchen: Recipes and Recollections from the Syrian Christians of South India, uitg.: Hippocrene (okt.2023), ISBN 9780781814447, paperback, 262 blz., formaat ca.20X23cm, €26,90

Now in an expanded edition with new recipes and photographs, this unique cookbook-memoir transports readers to Kerala, a verdant, tropical state on the Malabar Coast of South India.

Since ancient times, seafarers and traders have been drawn by the lure of spices to Kerala. Saint Thomas also traveled this spice route, converting several Brahmin families who later intermarried with Syrians who had settled here; thus was born the vibrant Syrian Christian community of Kerala. Today, ayurvedic massage resorts and backwater cruises make this scenic land a top tourist destination, and spices still draw both travelers and gourmands to its rich culinary heritage. It is this legacy that The Kerala Kitchen brings us, through more than 170 recipes and the stories that accompany them.

Authentic and easy to prepare, these recipes are adapted for the North American kitchen, and accompanied by a guide to spices, herbs, and equipment, as well as a glossary of food terms. Interwoven between these recipes, in the best tradition of the cookbook memoir, are tales of talking doves, toddy shops, traveling chefs and killer coconuts, evoking the beauty of a bygone era as well as the compelling pull of the present one.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

Ladakh

* MATTAUSCH, Jutta - Ladakh und Zanskar, uitg.: Reise Know-How Vlg. Peter Rump (9e ed.2018), ISBN 9783831728510, paperback, 520 blz., geheel in kleur met ruim 150 foto's 36 detailkaarten en plattegronden, woordenlijst, €24,90

Ladakh, auch Klein-Tibet genannt, und Zanskar liegen im Norden Indiens und sind seit Jahrzehnten Ziel für abenteuerlustige Globetrotter und Gebirgswanderer. Die Region ist aufgrund hoher Bergketten nur schwer zugänglich, was der Kultur ebenso wie der Landschaft einen einzigartigen Charakter verleiht. Gewaltige und bizarre Felswände, die zum Greifen nah erscheinen, umrahmen üppige und weitläufige Grünflächen. Ladakh und Zanskar eignen sich hervorragend zum Trekking. Dieser kompetente, komplett aktualisierte Reiseführer enthält neben umfassenden völker- und landeskundlichen v.a. wichtige praktische Informationen, ohne die man sich nicht nach Ladakh und Zanskar vorwagen sollte. Ausführliche Kapitel sind dem Trekking im Himalaya (inkl. 10 detailliert beschriebenen Routen unterschiedlicher Dauer) und der Anreise durch Nordindien gewidmet.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <
|

Mumbai (Bombay)

* DK EYEWITNESS - DK Eyewitness Top 10 Mumbai, uitg.: Dorling Kindersley (1e ed.nov.2019), ISBN 9780241405970, paperback, 128 blz., UITVERKOCHT - NIET MEER LEVERBAAR

Rajasthan

* LONELY PLANET - Rajasthan Delhi & Agra Travel Guide (7e ed. okt.2024), ISBN 9781788683869, paperback, 266 blz., 64 landkaartjes, €24,90

From the forts and palaces of maharajahs to dizzying festivals and tiger safaris at dawn, Rajasthan is the India of the imagination writ large.

Lonely Planet will get you to the heart of Rajasthan, Delhi & Agra, with amazing travel experiences and the best planning advice: inspirational images, 3D illustrations, city walks and the best of local knowledge, planning features and top itineraries to help you plan the perfect trip, local secrets and hidden travel gems that will make your trip unique. Plus Rajasthan colour sections, the Taj Mahal in 3D, Rajasthani arts & crafts and women & solo travellers.

Coverage includes: Planning chapters, Delhi, Agra & the Taj Mahal, Rajasthan, Understand and Survival guide chapters.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

kookboeken:

* SODHA, Meera - Made in India: recepten uit een Indiaas familiearchief, uitg.: Fontaine (okt.2020), ISBN 9789059565852, gebonden, 320 blz., formaat 254X196X32mm, €34,99

In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk en snel te maken. Meera verzamelde voor haar boek meer dan 130 verrukkelijke recepten afkomstig uit drie generaties.

Van Hot chapati's en de volmaakte Lamscurry met kaneel, tot kleurrijke bijgerechten als Raita met granaatappel en munt en

zalige desserts als Mango-limoengelei met passievruchten.

Een essentieel boek voor iedereen die van Indiaas eten houdt en niet te veel gedoe in de keuken wil.

Meerha Sodha woont, schrijft en kookt in Londen. Begeesterd door haar moeders recepten en die van haar voorouders besloot Meera deze te verzamelen en te noteren. 'Ik raakte echt in paniek bij het idee, dat als ik ze niet zou opschrijven, deze recepten voor altijd zouden verdwijnen,' zegt ze.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* SODHA, Meera - Puur India: 130 vegetarische recepten voor elke dag, uitg.: Fontaine (april 2017), ISBN 9789059567368, gebonden, 304 blz., formaat 254X195X33mm, €34,99

In ‘Puur India’ laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is. De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente, barsten van de smaken en zijn eenvoudig thuis te maken met makkelijk verkrijgbare ingrediënten.

‘Puur India’ bevat bekende gerechten als dals en curry’s, maar ook opmerkelijke recepten als kebab van rode biet en paneer, bloemkoolkorma en samosa’s met paddenstoelen en walnoten. Je hoeft beslist geen vegetari?r te zijn om dit boek te waarderen: iedereen die graag meer groente eet en op zoek is naar smakelijke, moderne Indiase gerechten is bij Meera aan het goede adres.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* TOOMBS, Dan - The Curry Guy Compleet: meer dan 200 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken, uitg.: Good Cook (nov.2020), ISBN 9789461432452, gebonden, 352 blz., formaat 256x19x38mm, €32,50

De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry Guy'). 'The Curry Guy Compleet' geeft je niet alleen de meest lekkere receptuur, het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent, of het vegetarisch dan wel veganistisch is of juist glutenvrij. Begin met essentiële basisrecepten waarmee je, als je ze eenmaal hebt gemaakt, binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel zet. Leer de technieken kennen en maak je eigen naan, dosa’s, chiapati, Indiase specerijenmengsels, pickles en chutneys. Van klassieke curry’s, 'tikka masala', vegetarische samosa’s, grill-, rijst- en bijgerechten, 'saag paneer' en meer. Met 'The Curry Guy Compleet' heb je verder niets meer nodig om de Indiase keuken tot in de finesse onder de knie te krijgen: van doordeweekse maaltijden en luxe etentjes in het weekend tot en met streetfood en grillgerechten op een zomers feestje en het ultieme comfort food.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* TODIWALA, Cyrus - Mr Todiwala's Bombay: Recipes and Memories from India, uitg.: Hardie Grant (okt.2013), ISBN 9781742706337, gebonden, 272 blz., €32,50

To Cyrus Todiwala, Mumbai will always be Bombay: the city of his childhood and the land that cultivated his love of food. Join Cyrus and his wife Pervin on a bustling jaunt around one of the world's most exciting and mysterious cities. Along the way you will sample pav bhaji - a delicious vegetable marsala served with fluffy bread rolls - from street vendors, a spicy squid dynamite, dosas to die for and chapatiis straight out of his mothers kitchen. Learn how to make classic curries, delicate chutneys, tikkas and more.

With recipes incorporating the best of Indian cuisine, as well as stunning photographs from India, Mr Todiwala's Bombay is the essential Indian cookbook.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* VAIRAVAN, Alamelu and Patricia Marquardt - Healthy South Indian Cooking, uitg.: Hippocrene Books (4e ed.2013), ISBN 9780781811897, gebonden, 276 blz., €36,95

With the addition of fifty new easy-to-prepare dishes, Healthy South Indian Cooking is back, now totaling 250 recipes!

In the famous Chettinad cooking tradition of Southern India, these mostly vegetarian recipes include healthy favorites such as Potato-filled Dosas with Coconut Chutney; Pearl Onion and Tomato Sambhar; Chickpea and Bell Pepper Poriyal; and Eggplant Masala Curry. Rasams, breads, legumes and payasams are all featured here, as is the exceptional Chettinad Chicken Kolambu, South lndia's version of the popular vindaloo. Each of these low-fat, low-caloric recipes come with a complete nutritional analysis.

Also included are sample menus and innovative suggestions for integrating South Indian dishes into traditional Western meals. A section on the varieties and methods of preparation for dals (the staple lentil dish), a multilingual glossary of spices and ingredients, and 16 pages of color photographs make this book a clear and concise introduction to the healthy, delicious cooking of South India.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

taalgidsen:

* KRACK, Rainer - Kauderwelsch 38, Bengali - Wort für Wort, uitg.: Reise Know-How Vlg. P.Rump (3e ed.2010), ISBN 9783894165130, paperback, 176 blz., €9,50

Ausstattung: Umschlagklappen mit Aussprache und wichtigen Redewendungen, Wörterlisten Bengali-Deutsch, Deutsch-Bengali.

---> Deze taalgids bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* Kauderwelsch 219, Hindi Slang - das andere Hindi, uitg.: Reise Know-How Vlg. P.Rump (nov.2008), ISBN 9783894163884, paperback, 160 blz., €9,50

---> Deze taalgids bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* LONELY PLANET - India Phrasebook (3e ed.sep.2024), ISBN 9781786570901, paperback, 400 blz., €9,90

This phrasebook covers: Assamese, Bengali, Gujarati, Hindi, Kannada, Kashmiri, Konkani, Malayalam, Marathi, Marwari (Rajasthani), Oriya, Punjabi, Tamil, Telugu and Urdu. Covers 15 of the 22 languages. Thorough food and culture section. Practicalities like transport and accommodation. Maps to show you what language is spoken where.

---> Deze taalgids bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

* LONELY PLANET - Hindi Urdu & Bengali Phrasebook (5e ed. nov.2024), ISBN 9781787013490, €9,90

Hindi and Urdu are generally considered to be one spoken language with two different literary traditions. Bengali is spoken by approximately 220 million people, ranking it as the fourth most spoken language in the world. Perfect for travel in India, Pakistan and Bangladesh. Features an extensive culinary reader to help the reader get the most out of a gastronomic experience.

---> Deze taalgids bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

landkaarten:

Overzichtskaarten:

* ITMB, International Travel Map, India 1:2.400.000, ISBN 9781771293631, €13,95

This map contains an index and a marking of borders, main roads, stations, tourist information and much more. Inset maps of New Delhi, Connaught Place, Andaman and Nicobar Islands, Delhi Metro & rail network.

* World Mapping Project, Indien/Sri Lanka/Nepal 1:2.900.000, ISBN 9783831773763, uitg.: Reise Know-How Verlag Rump, €11,95

Deze wegenkaart van India & Nepal & Sri Lanka is een betrouwbare, gedetailleerde en duurzame landkaart voor wie India & Nepal & Sri Lanka zelfstandig wil verkennen. Deze hoogwaardige reiskaart is ideaal voor gebruik tijdens een rondreis met de auto, camper, motor of fiets en biedt alle informatie die je nodig hebt voor een zorgeloze reisplanning. De kaart is gedrukt op het bekende Polyart®-papier, waardoor ze scheurvast, waterbestendig en beschrijfbaar is.

* GIZI-Maps, India 1:3.000.000, ISBN 9789632121635, €15,50

Een gedetailleerde en aantrekkelijke algemene kaart met reliëf weergegeven in hoogtekleuren, inclusief administratieve kaart. De dekking reikt verder dan India en omvat heel Nepal, Bangladesh en grote delen van Myanmar, Pakistan en Afghanistan. De Maldiven, Andaman & Nicobar-eilanden en Oost-India (Assam & omgeving) worden getoond in inzetkaarten.

regiokaarten:

* World Mapping Project, India Noordwest 1:1.300.000, ISBN 9783831774609, (met hoogtelijnen, hoogtereliëfaanduiding, UTM gradennet geschikt voor GPS, waterbestendig), uitg.: Reise Know-How Verlag Rump (8e ed.2024), €15,95

* World Mapping Project, India Noordoost 1:1.300.000, ISBN 9783831773305, (met hoogtelijnen, hoogtereliëfaanduiding, UTM gradennet geschikt voor GPS, waterbestendig), uitg.: Reise Know-How Verlag Rump (3e ed. 2015), €11,95

* Nelles-Map India 2: West 1:1.500.000, ISBN 9783865746900, 4-kleurige overzichtskaart met afstandsaanduiding, bijkaarten van Delhi en Bombay €11,50

* World Mapping Project, India Zuid 1:1.200.000, ISBN 9783831774753, (met hoogtelijnen, hoogtereliëfaanduiding, UTM gradennet geschikt voor GPS, waterbestendig), uitg.: Reise Know-How Verlag Rump (10e ed.2025), €11,95

* Nelles-Map India 4: South 1:1.500.000, ISBN 9783865745026, 4-kleurige overzichtskaart met afstandsaanduiding en bijkaarten van Bangalore, Madras, Chennai, Andaman, €11,50

deelstaatkaarten:

* ITMB, International Travel Map, Sikkim & India East Travel Reference Map 1:135.000/1:1.500.000, ISBN 9781771297431, €13,95

stadsplattegronden:

* ITMB, Mumbai (Bombay) Travel Reference Map 1:12.000, ISBN 9781771294690, €13,95

* ITMB, Delhi/Northwestern India Travel Ref. Map 1:30.000/1:1.3M, ISBN 9781771292306, €13,95

---> Een landkaart bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

BOEKHANDEL INTERGLOBE

* * * Reisboekhandel INTERGLOBE, Vinkenburgstraat 7, 3512 AA Utrecht * * *

vlag van India

India (Bharat) in het Hindi

Bestellingen Het bestellen van publikaties die op deze website worden vermeld is eenvoudig.

Stap 1: Selecteer en kopieer (Ctrl-C) de titelbeschrijving(en) van de publicatie(s) die u wilt bestellen.

Stap 2: Open uw emailprogramma via deze link en plak (Ctrl-V) de titelbeschrijving(en) in uw emailbericht. Vermeld ook uw naam en volledig adres. Vermeld als onderwerp: bestelling, gevolgd door een willekeurig door u te kiezen 6-cijferig nummer. Dit nummer is uw referentienummer.

Stap 3: Zend uw email-bestelling aan: bestel@interglobetravel.nl

Opmerking: als bovenstaande methode op uw computer niet lukt, kunt u uw bestelling natuurlijk ook via Hotmail, Yahoo, Gmail of een andere emaildienst aan ons zenden.

Stap 4: Maak het totaalbedrag van uw bestelling, plus €3,95 verzendkosten, over op bankrekening

NL71 INGB 0005 3180 28 ten name van Interglobe Utrecht. Vermeld bij 'Mededelingen' het 6-cijferige referentienummer (zie stap 2).

Wij verzenden alleen binnen Nederland.

Na ontvangst van uw betaling wordt uw bestelling per omgaande aan u verzonden.

Als uw bestelling niet direct kan worden geleverd ontvangt u per email bericht over de vermoedelijke leverdatum.

U kunt uw bestelling ook afhalen en betalen in de winkel. De verzendkosten vervallen dan natuurlijk. Vermeld bij uw bestelling: 'wordt afgehaald'. U ontvangt een e-mail zodra uw bestelling gereed is.

* * * * *

Boekhandel INTERGLOBE, niet alleen voor reisgidsen en landkaarten

U kunt bij ons elk leverbaar boek bestellen, dus ook boeken die niet op deze website staan vermeld. Romans, boeken over psychologie, kamerplanten, sport, thrillers, kunst, godsdienst… alles is mogelijk.

E-mail uw bestelling met zoveel mogelijk details (bijvoorbeeld auteur, titel, uitgever, ISBN) naar bestel@interglobetravel.nl , of bel ons op 06 5151 2010. U ontvangt van ons een prijsopgave. Na ontvangst van uw betaling op bankrekening

NL71 INGB 0005 3180 28 ten name van Interglobe Utrecht wordt uw bestelde boek zo snel mogelijk toegestuurd of bij u bezorgd.

* * * * *

Reisinfo voor India:

Voor een reis naar India is een visum noodzakelijk! Alle info over het aanvragen van een E-visa op de site visumsindia.nl

Gesproken talen: India heeft 23 officiële talen, maar de meest gesproken talen zijn Hindi en Tamil.

Officiële munteenheid: Indiase rupee.

Bevolking in India: ca. 1,3 miljard.

De hoofdstad is Delhi.

Aantal toeristen naar India: 10 miljoen in 2023; 8,89 miljoen in 2016, een groei van 15,6%.

India is een federale parlementaire democratische republiek waarin de president van India het staatshoofd is en de premier van India het hoofd van de regering.

India is het zevende grootste land ter wereld en beslaat meer dan drie miljoen vierkante kilometer

India heeft 38 UNESCO-werelderfgoedlocaties, waaronder Agra Fort, Jaipur City en de Western Ghats

Er worden 23 officiële talen gesproken, samen met meer dan duizend kleine talen en dialecten. Hindi is de taal van meer dan 40% van de bevolking; Engels wordt ook veel gesproken.

Indian Railways is de grootste werkgever van India, met ongeveer 1,4 miljoen werknemers.

Met een productie van 1.900 films per jaar en een omzet van 4 miljard dollar is de Indiase filmindustrie de grootste ter wereld.

Waarheen te gaan in India?

India heeft 29 staten, met belangrijke Mughal Empire-monumenten en bergketens in het noorden, en met palmbomen omzoomde stranden en oerwouden in het zuiden.

Het is onwaarschijnlijk dat je tijdens je eerste bezoek het hele land zult bereizen. Het is beter om je te concentreren op een paar regio's en die recht te doen, om het meeste uit je tijd te halen. Je kunt zelf beslissen welk tempo je wilt aanhouden en dienovereenkomstig naar bepaalde gebieden gaan.

Indiase steden als Mumbai, Delhi, Jaipur, Hyderabad en Chennai zijn ongetwijfeld boeiende en levendige plaatsen. Maar het is mogelijk om langdurig door India te reizen zonder voet in één ervan te zetten, en in plaats daarvan door de rustigere, landelijke gebieden te dwalen.

De Gouden Driehoek is het meest bereisde circuit van het land en voert je van indrukwekkende monumenten naar serene landschappen. We hebben het dan over Delhi, de roze stad Jaipur en Agra, de stad van de Taj Mahal.

De staat Rajasthan is vaak het populairst bij reizigers, dankzij de mix van betoverend woestijnlandschap en unieke steden, maar er zijn genoeg andere delen van India te ontdekken voor de tweede of derde timer of reizigers die wat meer tijd hebben.

Maar er zijn ook de met palmen omzoomde kustlijnen van Goa met levendige strandresorts. Iets verderop aan de kust biedt het rustigere Kerala enkele van de beste tropische stranden van India, thee- en kruidenplantages en nationale parken met olifanten, tijgers en apen.

Beste reistijd:

Beslissen wanneer u naar India reist, kan ingewikkeld zijn vanwege het extreem gevarieerde weer. De seizoenen van India zijn opgesplitst in het natte, vochtige moessonseizoen en het droge, koele seizoen.

Het moessonseizoen vindt plaats van mei tot september. Het heeft een enorme invloed op het reizen in India, omdat het vanaf de kust van Kerala naar het noordoosten door het land trekt. Gedurende deze tijd heeft het zuiden nog steeds een paar maanden bewolking, regen en vochtigheid.

Daarom is de beste tijd om India te bezoeken november tot maart, wanneer het grootste deel van het land op een comfortabele temperatuur is met goed weer. Delhi, Agra, Rajasthan en Varanasi zijn perfect voor een bezoek aan India in deze periode, terwijl Goa en het centrum van het land wat koeler maar toch comfortabel zijn.

Het zuiden kan erg heet worden en hoewel het altijd intens is, zijn de maanden mei en juni ondraaglijk, dus het is het beste om ze in die tijd van het jaar te vermijden - Kerala of Tamil Nadu zijn de beste plekken om van januari tot maart te zijn. Niet voor niets zegt men in het zuiden van India dat er drie klimaten zijn: the hot, the hotter and the hottest.

Als je de Himalaya wilt ervaren, is de beste tijd om te gaan vanaf maart, met het piekwandelseizoen in augustus en september - de rest van het land is in die maanden erg nat.

Reizen door India:

Reizen door India vereist enige planning. Intercity-vervoer in India wordt niet als het meest comfortabele, snelle of efficiënte beschouwd, maar is wel betaalbaar. De belangrijkste opties zijn trein of bus, maar ook af en toe een vliegtuig of boot, en binnen steden zijn er ook riksja's en metrosystemen.

Maak voor langere afstanden gebruik van de goedkope langeafstandstreinen, waarmee reizen een belevenis op zich is. Als je bereid bent iets meer te betalen voor de eerste klasse, kun je een redelijk zorgeloze en comfortabele reis verwachten.

Goedkope korteafstandsvluchten zijn een andere goede optie voor reizigers in India.

Top 10 in India

Jaisalmer

Jaisalmer is een typische woestijnstad, gelegen in het westen van Rajasthan. Te midden van de Thar-woestijn torent de gouden zandsteenarchitectuur uit boven het landschap, wat de bijnaam van de 'Gouden Stad' verklaart. Hoewel de commercie de afgelopen jaren is toegenomen, blijft het een van de meest populaire en waardevolle bestemmingen van India om te bezoeken, met zijn bazaar nog steeds levendig en aantrekkelijk en een unieke locatie.

Gokarna

Ten noorden van Mangaluru (Mangalore) ligt Gokarna, een stad tussen prachtige stranden en de uitlopers van de West-Ghats. Het is altijd een pelgrimsoord geweest voor hindoes, met heilige plaatsen zoals de Mahabaleshwar-tempel, maar sinds de jaren negentig trekt het bezoekers vanwege zijn charme en stranden en als alternatief voor het nabijgelegen Goa.

Taj Mahal

De Taj Mahal bij Agra wordt wereldwijd erkend als een van 's werelds mooiste gebouwen en is het ultieme symbool van liefde. Keizer Shah Jahan was de geest achter het grootse ontwerp om zijn favoriete vrouw, Arjumand Bann Begum, ook wel bekend als Mumtaz Mahul, te vereeuwigen. De beste tijd om de Taj Mahal te zien is in de vroege ochtend met relatief weinig drukte terwijl het paleis doordrenkt is met een zachte rode gloed.

Varanasi

Varanasi staat bekend als de Lichtstad en is een van de oudste nog bestaande steden ter wereld. De geschiedenis is doordrenkt van het hindoeïsme en het blijft een heilige plaats - op de locatie langs de rivier de Ganges komen duizenden pelgrims en bewoners voor hun dagelijkse wassingen aan de grote stenen ghats.

Amritsar

In de voor de Sikhs heilige stad Amritsar staat de de Gouden Tempel, een waar spektakel om te aanschouwen. Het is de grootste stad in Punjab, dus het kan er luidruchtig en overvol worden, maar de oude stad is levendig en een must-see.

Hampi / Vijayanagar

Ooit de hoofdstad van het hindoeïstische rijk, werd Vijayanagar in de 16e eeuw verwoest en nu resteert alleen nog de verwoeste "City of Victory", een surrealistisch landschap van gouden rotsblokken, oude sculpturen en bananenvelden. Het is nu beter bekend als Hampi, de naam van het belangrijkste lokale dorp.

Palolem, Goa

De beste plaats om te bezoeken als je op zoek bent naar wat zon en ontspanning, Palolem is het dichtst bij het paradijs in India. Ten zuiden van Margao ligt de baai in de vorm van een bekken, omgeven door palmen en beroemd om zijn dolfijnen en de lokale alcoholische drank feni. Palolem Beach ligt in Canacona in het zuiden van Goa, India. Dit strand wordt beschouwd als een van de mooiste stranden van de regio.

Manali-Leh highway

Deze route naar Ladakh is ook een van de meest spectaculaire ritten. De Manali-Leh Highway neemt je mee door de Himalaya en steekt enkele van de hoogste bergpassen ter wereld over.

Dharamsala

Dharamsala staat bekend als de thuisbasis van de Dalai Lama en de Tibetaanse regering in ballingschap. Het is ook een geweldig startpunt voor opwindende wandelingen rond de Himalaya. In feite twee afzonderlijke steden, Dharamsala en McLeod Ganj, de laatste heeft een toestroom van Tibetaanse vluchtelingen gehad, resulterend in vele tempels, kloosters, meditatiecentra en meer.

Varen op de binnenwateren (backwaters) van Kerala

Varen op de binnenwateren (backwaters) van Kerala

Kerala is verdeeld tussen de bergen van de West-Ghats en weelderige vlaktes met rijstvelden, rivieren, kanalen en lagunes. Het zijn deze binnenwateren die Kerala zo'n prachtige plek maken om in India te reizen, op rustige boottochten door de tropische omgeving.

+ + + + +

* OSINGA, Richard (*1971) - Arc, uitg.: Wereldbibliotheek (mei 2021), ISBN 9789028451421, paperback, 256 blz., formaat 13,5x21cm, €24,99

Ons geheugen is alles voor ons – de Amerikaanse bioloog Neil Canterbury drukt het zijn studenten elk jaar weer op het hart. Zonder onze herinneringen zou het zijn alsof ons leven niet heeft plaatsgevonden. Neil weet waar hij het over heeft, want hij promoveerde ooit op de vernieuwende theorie dat de mens oorspronkelijk geen herinneringen kon opslaan, tot een virus dat vermogen op ons overbracht.

Neils theorie heeft inmiddels al jarenlang stof liggen te vergaren, wanneer hij naar de Indiase stad Varanasi gaat voor een congres. Die reis verloopt anders dan hij van tevoren had gepland. Zijn belevenissen raken vervlochten met die van een ambitieuze Nederlandse neurologe en met de levensloop van een klassieke Indiase dichter. Een eeuwenoude mystieke traditie en modern wetenschappelijk onderzoek naderen elkaar tot op een haar na. Wanneer een onbekende Indiase wetenschapper Neil benadert met opzienbarend nieuws, gaat alles wat hij van het leven weet op de helling.

Richard Osinga oogstte veel lovende woorden met zijn vorige roman Wie de rechtvaardigen zoekt, en bemachtigde een plaats op de longlist van de Boekenbon Literatuurprijs 2020.

---> Dit boek bestellen? Zie de bestelinfo bovenaan de rechterkolom van deze pagina <

[H80911cV2409cXXT1011

cXXD1408cXXF0904cXXZ3003]